11月30日(金)、6年生の子どもたちが、キャリア教育の一環として、蟹江のケーキ店パリジャンのオーナーパティシエ松田和也さんと助手の佐藤有美さんを迎え、クレープ作りを体験しました。手にクリームをいっぱいつけながらクレープ作りを楽しんだ後、会食しながら、松田さんのオーナーパティシエとして「この道」にかける思いをお聞きしました。