４年生、出前講座。今回のテーマは「ガス」です。講師には、ガスのプロフェッショナルであられる東邦ガスの方々をお招きしました。　
　初めに二酸化炭素を減らさないと、海面が上昇したり、北極の氷が溶けてしまったりして、生き物全体に大きな影響を与えることを学習しました。身近な暮らしを見直し、二酸化炭素を減らすためにどのようなことができるのか。
　そこで、エコクッキング。料理は工夫次第でとてもエコロジーになることを教えてもらいました。
例えば、ガスを使う時にも色んな工夫があります。
①調理する食べ物によって鍋を選ぶ。（アルミは熱を伝えやすく沸騰が早い。ステンレスは熱が長持ちする）
②鍋の底についてる水滴を拭き取る。
③食材は熱が伝わりやすい形に切る。
④初めは強火、沸騰したら中火にして、なるべく熱を逃さないようにする。（フタは何度も開けない）　等
　ちょっとした工夫で二酸化炭素を減らせることが、体験的に学習することができました。ぜひ家庭でもやってもらいたいと思います。
　講師の先生には、料理と環境とのつながりをわかりやすく説明していただきました。ありがとうございました。