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6年生が家庭科の授業で調理実習に取り組みました。今回のメニューは「いろどり炒め」です。にんじん、ピーマン、たまねぎ、ハムという4つの食材を使い、色や栄養のバランスを考えながら、調理の基本を学びました。
包丁を使って材料を切るときには、猫の手を意識したり、切る順番を確認したりと、安全面にも十分気を配って取り組みました。炒める工程では、野菜の火の通り具合や、全体の色合いにも注意を払いながら、焦がさないように慎重にフライパンを動かしていました。