高菜ごはん（ごはん）　牛乳
きびなごのから揚げ
つぼん汁
今日は全国郷土料理の日（熊本県）です。
つぼん汁とは・・・
人吉（ひとよし）・球磨（くま）地域に伝わる郷土料理で、お祝いの席やお祭りの時に食べられる汁物です。つぼん汁は「つぼ」と呼ばれる深い椀に入れて食べられていたことから「つぼの汁」がやがて「つぼん汁」と呼ばれるようになりました。