３年調理実習 - 宝小学校

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2024/12/11	３年調理実習	\| by 主任

３年生が学校園で収穫した大豆を使ってきな粉づくりを行いました。
フライパンで１５分ほど揺すったり混ぜたりしながら大豆をいってから、ミルを使って粉末にしました。その後、すり鉢とすりこぎ棒を使ってさらに細かくしてから、ミキサーにかけた後、砂糖と混ぜ合わせてきな粉が出来上がりました。甘いきな粉が出来上がり、子どもたちも満足していた様子でした。
今日つくったきな粉は、今後行うわらび餅づくりで使用する予定です。

　

　

　　

11:22 | 今日の出来事

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