５月１７日に佐藤醸造の工場を見学しに行きました。そこで、みその作り方や歴史について話を聞いたり、みそ作り体験をしたりしました。みんな、おいしいみそができることを、楽しみにしています。佐藤醸造のみなさん、ありがとうございました。