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2018/02/14

自分でつくる弁当の日

| by chu_jimokujiminami
 今日は1年E組がお弁当作りの授業を行い、調理室中がおかずのいい匂いで満たされました。“調理も大切ですが、盛りつけも重要”と言わんばかりに、生徒たちは自分のお弁当箱に、丁寧にご飯やおかずを詰めていました。詰め終えた後、完成したお弁当を嬉しそうに見つける生徒たちの表情が印象的でした。これで1年生全クラスでお弁当作りの授業が終了しました。実習を通して、調理の知識・技術の習得はもちろん、食材の大切さを知り、感謝の気持ちをもつなど、社会で生きていく上で大切な力・心を身につけることができたと思います。今回の経験を、これからの生活に生かすようにしましょう。
 今日の給食は、米粉パン、牛乳、アルファベットスープ、イタリアンサラダ、白身魚フライ、チョコプリンでした。白身魚フライは、ホキという魚のフライです。ホキはニュージーランドなどでよく獲れる白身の魚で、ムニエルやバター焼きなどでも食べられるようです。今日もおいしくいただきました。
   
17:35